患者首次治愈后吃哪些食物有助于防止癌症复发和癌症转移

　　癌症首次治疗后，癌症复发转移的情况是经常发生的，所以治疗结束以后也不可大意，对于癌症转移复发的预防，成了治疗以后的头等大事。饮食是一个关键因素，下面肿瘤专家给大家介绍一些可有效防止癌症病人复发转移的食物。菌菇中的香菇、蘑菇、金针菇等富含有一种叫做真菌多糖的高效提升免疫物质。动物实验证明，真菌多糖有防肿瘤复发转移的作用。真菌多糖还可以促进体内合成干扰素，这是一种可以协助免疫系统抗癌的物质。

　　深海鱼是一种纯天然，不含任何防腐剂及人工色素的天然食品。含丰富的多元不饱和脂肪酸欧米伽3——DHA和EPA。DHA和EPA是大脑、神经系统的重要组成部分，具有健脑益智的功效。DHA和EPA不仅仅对心脑血管疾病有防治作用，近来的研究发现，这两种物质对抑制肿瘤，防复发有非常明显的作用。它们有提高免疫力作用，同时起到消炎、抑制肿瘤血管生长、饥饿癌细胞等作用。　　

　　芦笋具有防止癌细胞扩散的功能。它含有硒和植物纤维等，可用来防治多种癌症。对肝癌等均有特殊疗效。芦笋之所以可以治癌，是由于它含有组织蛋白等营养物质，可以使细胞生长正常化，而维生素C和纤维素可增强细胞间质，成为阻止癌细胞生长的第一道障碍，还可以促进肠蠕动，减少肠壁对食物中胆固醇的吸收，促进致癌物质排出体外。另外，芦笋中所含的天门动酰胺也是公认的抗癌物质。所以吃芦笋可以有效防止癌症转移和复发。　　

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