乙肝大三阳肝脏不同程度受到损伤，肝细胞也有损害，如果肝脏没有得到好的调养和保护的话，乙肝大三阳很容易恶化成肝硬化，这时候问题就严重了，所以平时饮食一定要注意养肝护肝，日常我们吃的一些食物很伤肝，乙肝大三阳患者尽量少吃。康安途为大家介绍乙肝大三阳需要注意的饮食禁忌。
乙肝大三阳患者是不能吃辛辣刺激的食物的，首先辛辣刺激的食物对肝脏有直接的刺激作用，对本身损伤的肝脏恢复并不好，另外辛辣刺激的食物会引起消化道生湿化热，使肝胆气机失调，导致肝脏功能减弱，不利于大三阳患者的病情治疗。不管是乙肝大三阳，还是乙肝小三阳都是不能喝酒的，究竟对肝细胞的刺激作用很大，会干扰破坏肝细胞酶系统，直接损害肝脏，造成肝细胞坏死，使乙肝大三阳病情反复。乙肝大三阳患者是禁止吃高铜食物的，摄入过铜，会使体内铜含量失去平衡，肝脏对铜的消化吸收有限，过多的铜堆积在肝脏中，会造成肝细胞坏死，严重还会引起肾功能障碍。我们平时吃的含铜比较高的食物海蜇、乌贼、虾等，这些乙肝大三阳患者尽量少吃。
合理健康的饮食对于乙肝大三阳患者的病情恢复是有很大的帮助作用的，相反则会让病情反复恶化，所以乙肝大三阳患者平时一定要注意健康饮食。乙肝大三阳吃什么食物养肝呢？谷类：如糯米、黑米、高梁、黍米等；还有肉鱼类也对肝有保健作用。大豆及豆制品：含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。含钾丰富的食物：海带、杏仁果、橙子、葡萄干、香蕉、李子、瓜子。富含高蛋白的食物：可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、牛肉、猪肚、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食。新鲜的蔬菜、水果红枣、桂圆、核桃等。绿茶：乙肝大三阳喝绿茶对肝脏有好处，在饭前一小时暂停以免茶水冲淡胃酸，防碍食物吸收。
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